Beef & Burgers › Prijzen
Wat kost een foodtruck huren?
De prijs bestaat uit drie dingen: wat je gasten eten, de vaste kosten van truck en koks, en het transport. Een burger begint bij € 8,50, drie uur service met de truck en twee chefs komt gemiddeld op € 475, en we hanteren een minimum van € 1.500 per event. Alles exclusief btw.
Wil je de truck leeg huren en zelf koken? Dan betaal je € 550 per dag, € 75 eindschoonmaak en € 1,50 per gereden kilometer. Beide varianten staan hieronder uitgerekend.
De meeste foodtruckbedrijven zeggen “prijs op aanvraag”. Wij snappen waarom — elk event is anders — maar je hebt er weinig aan als je een budget moet inschatten. Dus: hier staan de getallen.
Twee manieren
Volledig verzorgd, of alleen de truck
Verreweg de meeste klanten kiezen voor volledig verzorgd. Maar staat er al een kok in je eigen team, dan kan de truck ook leeg mee.
Volledig verzorgd
Wij komen met de truck, de Josper en de bemanning. Jij hoeft alleen een plek en stroom te regelen.
vanaf € 1.500
minimum per event. In de praktijk: gerechten vanaf € 8,50 per persoon plus gemiddeld € 475 vaste kosten. Exclusief btw en transport.
De truck leeg huren
Je huurt de Citroën HY met de Josper erin en kookt zelf. Wij brengen en halen hem.
€ 550 per dag
plus € 75 eindschoonmaak en € 1,50 per gereden kilometer, exclusief btw
Volledig verzorgd
Hoe de prijs is opgebouwd
Normaal ga jij naar het restaurant. Hier komt het restaurant naar jullie toe — met keuken, koks en al. Dat verklaart waarom er naast de gerechten een vast bedrag staat.
Je betaalt voor wat er daadwerkelijk over de toonbank gaat.
Huur van de foodtruck en twee chefs op locatie. Langer draaien of meer bemanning verandert dit bedrag.
De HY rijdt niet zelf en komt op een aanhanger. Staat apart op je offerte.
Wat de gerechten kosten
| Gerecht | Vanafprijs per stuk |
|---|---|
| Beef Burger — onze signature van de Josper | € 8,50 |
| Broodje bal, broodje saté of hotdog | € 6,50 – € 8,00 |
| Friet in een puntzak | € 4,50 |
Vanafprijzen, exclusief btw. Het definitieve menu stellen we samen met je vast. Dieetwensen kosten niets extra: we kunnen voldoen aan de meeste wensen.
Rekenvoorbeelden
Drie uur service, exclusief btw en transport. Komt de som onder de € 1.500 uit, dan geldt het minimum.
| Situatie | Gerechten | Vaste kosten | Totaal | Per persoon |
|---|---|---|---|---|
| 60 gasten — burger + friet | € 780 | € 475 | € 1.500 minimum |
€ 25,– |
| 100 gasten — burger + friet | € 1.300 | € 475 | € 1.775 | € 17,75 |
| 150 gasten — broodje bal + friet | € 1.650 | € 475 | € 2.125 | € 14,17 |
| 250 gasten — alleen burger | € 2.125 | € 475 | € 2.600 | € 10,40 |
Je ziet aan de eerste regel waarom het minimum bestaat: onder de honderd gasten komt de rekensom er zelf niet aan, terwijl de dag ons hetzelfde kost. Zestig gasten betalen dus éók € 1.500. Boven de honderd gasten speelt het minimum geen rol meer en zakt de prijs per persoon gestaag.
Bij hele grote groepen kantelt het de andere kant op: er moeten dan meer chefs mee, dus de vaste kosten lopen op. Maar omdat we in grotere volumes inkopen, gaat de prijs per gerecht juist omlaag. Onder aan de streep blijft de prijs per persoon dalen naarmate de groep groeit — vraag een offerte aan en je ziet precies hoe het bij jullie aantal uitpakt.
Zonder personeel
De truck leeg huren: hoe de prijs is opgebouwd
Drie posten, meer niet. Geen opslagen, geen servicekosten.
Het dagtarief van € 550 geldt alleen bij lege verhuur, en is exclusief btw. Boeken we de truck inclusief eten en chef, dan rekenen we hem lager door — daarom is een volledig verzorgd event niet simpelweg dit bedrag plus het eten.
€ 550 per dag
De complete Citroën HY met de Josper-houtskoolgrill, de werkbanken en de verlichting. Dit tarief geldt alleen als je de truck zónder ons huurt. Houtskool zit er niet bij — die koop je zelf in.
€ 75 eindschoonmaak
Vast bedrag. Jij hoeft de truck niet poetsend achter te laten — dat doen wij.
€ 1,50 per kilometer
De HY rijdt niet zelf. Wij brengen hem op een aanhanger en halen hem weer op — dat is twee keer heen en terug. Dit kilometertarief hoort bij de lege verhuur.
Het weekend: € 1.000
Vrijdag tot en met maandagochtend voor € 1.000 in plaats van drie losse dagtarieven. Handig voor een festival, een open weekend of een bruiloft waar de truck zaterdag én zondag staat.
Exclusief btw, schoonmaak en transport. Een andere combinatie van dagen? Vraag het even, dan rekenen we het uit.
Rekenvoorbeelden
De kilometers tellen we van Rotterdam naar de locatie en terug, en dat twee keer: één rit om te brengen, één om te halen. Een locatie op 30 kilometer is dus 120 gereden kilometer.
| Locatie op | Gereden km | Transport | Dag + schoonmaak | Totaal excl. btw |
|---|---|---|---|---|
| 15 km — Delft, Schiedam | 60 km | € 90 | € 625 | € 715 |
| 30 km — Den Haag, Dordrecht | 120 km | € 180 | € 625 | € 805 |
| 60 km — Utrecht, Breda | 240 km | € 360 | € 625 | € 985 |
| 100 km — Amsterdam, Eindhoven | 400 km | € 600 | € 625 | € 1.225 |
Wat je zelf regelt
- Personeel en bereiding
- Inkoop van alle ingrediënten — inclusief de houtskool
- Een vlakke, bereikbare werkruimte van 7 bij 3 meter, buiten
- Twee vrije groepen van 3.500 watt (230V)
- Water om een emmer te vullen, en een toilet voor de bemanning
- Eventuele vergunningen bij de gemeente
Waar je op moet rekenen
- De Josper stookt op houtskool en staat altijd buiten — nooit in een tent of hal
- Wij zetten de truck neer en halen hem weer op. Verplaatsen op locatie doe je niet zelf — hij staat waar we hem hebben gezet
- Hij is 2,95 meter hoog — let op poorten, luifels en overkappingen
- Borg en verzekering leggen we vooraf samen vast
- Een weekend of meerdere dagen achter elkaar: zie het tarief hierboven
Transport
Waarom transport apart staat
Onze truck is een vintage Citroën HY. Prachtig ding, maar hij gaat niet zelf de snelweg op. Wij zetten hem op een aanhanger en rijden hem naar jullie toe.
We hadden die kosten in de dagprijs kunnen verstoppen. Dan betaalt iemand in Schiedam mee aan de rit naar Eindhoven. Dat vinden we niet eerlijk, dus rekenen we gewoon de kilometers die we voor jou maken.
Bij lege verhuur staat het tarief hierboven: € 1,50 per gereden kilometer. Bij een volledig verzorgd event berekenen we het transport op basis van de afstand en zetten we het apart op je offerte, zodat je precies ziet wat het is.
Ons werkgebied is Rotterdam plus 125 kilometer. Daarbuiten kan ook, op aanvraag — dan rekenen we alleen de extra kilometers door.
Gaat het om een bedrijfsfeest waar ook drank, een tent of meubilair bij moet? Dan zetten we dat in dezelfde offerte.
Veelgestelde vragen over de prijs
Nog even concreet
Wat kost een foodtruck huren per persoon?
Reken op ongeveer € 25 per persoon bij 60 gasten, € 17,75 bij 100 gasten, € 14 bij 150 en rond de € 10 bij 250 gasten — inclusief de vaste kosten, exclusief btw en transport. De gerechten zelf beginnen bij € 8,50 voor een burger en € 4,50 voor friet; broodje bal, saté en hotdog liggen tussen € 6,50 en € 8,00.
Kan ik de foodtruck huren zonder personeel?
Ja. Je huurt de truck dan leeg voor € 550 per dag, plus € 75 eindschoonmaak en € 1,50 per gereden kilometer, alles exclusief btw. Je regelt zelf de bemanning, de inkoop en de houtskool; wij brengen en halen de truck. Handig als je al een eigen kok of cateraar hebt.
Is er een weekendtarief voor de lege truck?
Ja. Van vrijdag tot en met maandagochtend kost de truck € 1.000 in plaats van drie losse dagtarieven. Schoonmaak, transport en btw komen daar nog bij. Zit je event net anders in elkaar, vraag het dan even — dan rekenen we het uit.
Mogen we de truck zelf verplaatsen op de locatie?
Nee. Wij rijden hem aan op een aanhanger en zetten hem op de afgesproken plek; daarna blijft hij staan tot we hem weer ophalen. Spreek de opstelplaats dus vooraf goed door, en let op de hoogte van 2,95 meter bij poorten en overkappingen.
Hoe worden de kilometers berekend?
Bij lege verhuur tellen we van Rotterdam naar de locatie en terug, en dat twee keer: één rit om de truck te brengen en één om hem op te halen. Een locatie op 30 kilometer komt dus uit op 120 gereden kilometer, oftewel € 180 aan transport. Huur je een volledig verzorgd event, dan geldt dit tarief niet — dan berekenen we het transport op basis van de afstand en zetten we het apart op je offerte.
Waarom betaal ik vaste kosten bovenop de gerechten?
Omdat het restaurant naar jullie toe komt in plaats van andersom. In die € 475 zitten de huur van de foodtruck en twee chefs voor drie uur service. Of we nu voor 50 of 250 man koken: de truck moet geladen, gereden, opgebouwd en weer afgebroken worden, en de Josper moet op temperatuur komen. Draaien we langer, of is de groep zo groot dat er extra chefs mee moeten, dan loopt dit bedrag op — maar daar staat tegenover dat de prijs per gerecht bij grotere aantallen juist zakt.
Zijn de bedragen inclusief btw?
Nee, alle genoemde bedragen zijn exclusief btw. Op de offerte staat het btw-bedrag apart vermeld.
Wat zit er bij een volledig verzorgd event in de prijs?
Twee dingen naast elkaar. De gerechten reken je per stuk: vanaf € 8,50 voor een burger, € 4,50 voor friet, en € 6,50 tot € 8,00 voor broodje bal, saté of hotdog. Daarnaast staan er vaste kosten van gemiddeld € 475 voor drie uur service: de huur van de truck en twee chefs op locatie, inclusief de Josper met brandstof, al het materiaal en op- en afbouw. Transport komt daar apart bij.
Waarom noemen jullie wel een bedrag en de meeste anderen niet?
Omdat je iets moet kunnen inschatten voordat je gaat bellen. Een exacte prijs kunnen we pas geven als we weten waar je zit, met hoeveel jullie zijn en wat je wilt eten — maar het startpunt hoeft geen geheim te zijn.
Weten wat het voor jouw event wordt?
Geef de datum, de plaats en het aantal gasten door, dan krijg je binnen één werkdag een offerte op maat terug.